松きのこ
松きのこの秘密
一本一本丁寧に愛情を込めて作っております。
毎日すべての菌床に手をかけ、最新設備を利用し、徹底した栽培管理のもとで生産しています。
松きのこは人間と同じようにそれぞれに表情があり、状態が毎日変化します。
工場内ですべての松きのこの状態を調査し、最高品質な状態で販売をしております。
世界が注目するUMAMI
料理の基本味は、甘み・苦み・塩味・酸味の4つでした。
2002年に新しい味「旨み」の存在が科学的に証明され、第5の味覚として脚光を浴びています。
松きのこでは、日本人が古来より追い求め、大切にしてきた「旨み」が非常に多く含まれています。
松きのこを裏返しにして火で炙ると、ボツボツと黄色い液体成分が浮き出てきます。
これが松きのこに含まれる旨み成分です。
ジュワっと溢れ出る旨み成分がたまらないので、多くの方は虜になっております。
豊富な亜鉛で美肌効果
松きのこには、美肌効果が期待されている亜鉛が豊富に含まれております。亜鉛は、ハリのある肌や美しい髪をつくる働きがあるので、美人な方は毎日の生活習慣で摂取しているのかもしれません。
また、細胞の分裂や再生にも関係していますので、シミやそばかすの原因を阻止する効果も期待されます。
旨み成分たっぷりの松きのこで、美味しく「キレイ」を手に入れてみませんか？
松茸よりもナイアシンが豊富
幸せホルモンをつくるナイアシン
松きのこには、ナイアシンが多く含まれています。
ナイアシンを摂取すると、セロトニンというホルモンが作られます。
セロトニンは別名「幸せホルモン」とも呼ばれ、精神安定・心にやすらぎを与える効果があると言われております。
うつ病や不眠症の方に薬を処方される薬には、このセロトニンが配合されております。
松きのこには、松茸よりも多くのナイアシンが含まれているので、松きのこを食べると幸せな気分になったというお声をいただきます。
二日酔い対策にも最適
ナイアシンは、二日酔い対策にも効果的だと言われております。
ナイアシンには、アルコールを摂取した際に分泌されるアセトアルデヒドを分解する働きがあります。
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